miércoles, 18 de octubre de 2017

¡Nuestros postres son la leche!

  • Todos los postres de elaboración casera tendrán cabida en una tercera edición en la que la leche deberá ser la principal protagonista.

La gastronomía es uno de los principales atractivos de la comarca de Los Pedroches, una comarca estrechamente vinculada a la riqueza ganadera que atesora una gran variedad de peculiaridades culinarias relacionadas con este sector. Una de ellas es la repostería, en la que predomina la leche como uno de sus principales ingredientes y que, como ganaderos y sabiendo la calidad de la misma en nuestro valle, los asociados de la Asociación Frisona de Dos Torres han vuelto a apostar para que sea una de las protagonistas en la décima edición de la Feria de Ganado Frisón "Usías Holsteins".

Y es que no cabe duda que, como dice el titular de nuestra noticia, ¡Nuestros postres son la leche! y un año más intentarán conquistar el paladar de los asistentes. Si deseas participar en esta peculiar iniciativa, tan solo tendrás que elaborar el tuyo y entregarlo el sábado 21 de octubre antes de las 17:00 horas en el recinto ferial de Dos Torres. Recuerda que podrán participar todas aquellas personas que lo deseen, de nuestra localidad o de algunas de las colindantes a la misma, el único requisito es que tu postre tenga la leche como uno de sus principales ingredientes.

Para participar es recomendable que leas detenidamente las bases que se han establecido para este concurso, así que te las dejamos a continuación por si tienes alguna duda. ¡Anímate y participa! Demuéstrale a todo el mundo lo ricos que están tus postres.


-BASES DEL III CONCURSO DE POSTRES LACTEOS-

PARTICIPANTES.-
Podrán presentarse en el concurso todas las personas que lo deseen.

REQUISITOS.-
Todos los postres presentados han de ser de ELABORACIÓN CASERA, no servirán postres que no cumplan este requisito. El plato a concurso se elaborará para, al menos, seis raciones.

PRESENTACIÓN A CONCURSO.-
Los participantes, deberán presentar sus postres el sábado 21 de octubre a las 17:00 horas en el recinto ferial. El personal encargado, le entregará el número de identificación con el que se identificará el postre.

JURADO Y FALLO.-
El jurado estará compuesto por las distintas personas que quieran valorar los postres. Para ello se valorará conjuntamente el sabor, la presentación, la originalidad y la complejidad de elaboración del postre. Con un máximo de 10 puntos.

PREMIO.-
Se establecen 1 primer premio para el ganador de cada categoría. Los premios se entregarán durante las jornada del sábado del X CONCURSO MORFOLÓGICO USÍAS HOLSTEINS.

CATEGORÍAS.-
(1) NATILLAS, (2) LECHE FRITA, (3) POSTRE LIBRE (LECHE)
Todos los postres que participen en el concurso, serán cedidos para la degustación pública, tanto de participantes como de asistentes, que tendrá lugar después de que el jurado emita su fallo.

ACEPTACIÓN DE LAS BASES.-
El hecho de participar en el presente concurso supone la plena aceptación del contenido de estas bases.
La organización se reserva el derecho a realizar todos los cambios que se estimen convenientes para el buen funcionamiento del concurso.

martes, 17 de octubre de 2017

El Festival de Creación Joven "Utopia" aterriza en Dos Torres

  • Este festival, que se está desarrollando en Córdoba hasta el 20 de octubre, también tendrá ramificaciones de sus actividades en algunas localidades de la provincia.

El Festival de la Creación Joven que el Instituto Andaluz de la Juventud (IAJ), de la Consejería de Igualdad y Políticas Sociales, celebra en la capital cordobesa entre los días 12 y 20 de octubre, también tendrá una complementación de sus actividades en nuestra localidad. Concretamente se desarrollará un "Taller de Cellogaff", una moda urbana que combina dos materiales: Celofan (para construir muros artificiales) y graffiti (para convertir esos muros en arte).

El taller comenzará con una pequeña charla introductoria y educativa sobre arte urbano y graffiti, donde se detallarán algunos aspectos básicos y temas interesantes que definen la interacción de estas práctica en el entorno. Posteriormente se explicará, mediante una demostración, el material con el que se trabaja: El espray, con el que se realizarán una obra en equipo sobre una pared efímera creada con distintas capas de papel de celofán y así poder conseguir el objetivo: Transmitir un mensaje de una forma directa a través de la obra y de la propia actividad.

Además, se intentará transmitir el gusto por la tipografía y el lenguaje escrito, así como la importancia de la caligrafía, el léxico y la gramática, con la realización de una frase de grandes dimensiones. Los asistentes aprenderán a modo introducción algunas técnicas básicas de manejo de los materiales más característicos, la importancia del trabajo en equipo, y la interacción positiva con el medio urbano y la comunidad local. El taller contará con una zona de libre expresión donde se dará rienda suelta a la imaginación de los participantes y podrán practicar lo que han ido aprendiendo durante la actividad.

Las plazas serán limitadas y los interesados deberán inscribirse en el Excmo. Ayuntamiento de Dos Torres antes de que se imparta el taller el próximo jueves.

lunes, 16 de octubre de 2017

La Décima Edición del "Usías Holsteins" se presenta en la Diputación de Córdoba

  • Este encuentro, que se celebrará este fin de semana, pretende dar respuesta a las demandas concretas del sector agroganadero de la comarca.

La Diputación de Córdoba a acogido en la mañana de hoy la presentación de la décima edición del Concurso Morfológico "Usías Holsteins" que nuestra localidad celebrará los próximos días 20 y 21 del presente mes.

La delegada de Medio Ambiente de la Diputación de Córdoba, Auxiliadora Pozuelo, ha explicado que "la celebración de esta décima edición pone de manifiesto que nos encontramos ante una iniciativa consolidada en un territorio, la provincia cordobesa, donde la actividad ganadera representa el 36 por ciento de la riqueza".

Según Pozuelo, "la Feria de Ganado Frisón Usías Holsteins es un reflejo del relevo generacional que se ha producido en las explotaciones ganaderas y que se visualiza en la importancia de la Asociación Frisona de Dos Torres (Afrido)".  Además ha añadido que "en su décima edición, este encuentro nos presenta, junto a la consolidación del sector, todo lo que tiene que ver con la innovación y comercialización de productos".

Del mismo modo, el alcalde de nuestra localidad, Manuel Torres, ha incidido en que "nuestro principal objetivo, en una localidad que cuenta con más de 80 explotaciones ganaderas, es poner en marcha iniciativas que generen empleo y que esto radique en la fijación de la población al territorio"

Finalmente, el presidente de Afrido, Juan Francisco Sánchez, ha señalado que "en paralelo a la feria se desarrollarán diversas actividades complementarias que abarcarán desde conferencias que tratarán las distintas problemáticas del sector hasta un concurso con habilidad con tractor y remolque o la visita de los centros de enseñanza públicos de la localidad". Sánchez ha abundado en que "un elemento central de este encuentro en todas sus ediciones ha sido la exposición y el concurso de ganado, lo que atrae a un amplio número de exposiciones y visitantes".

Entre los objetivos generales que se persiguen con esta Feria de Ganado Frisón Usías Holsteins destaca el hecho de promocionar la raza Frisona, a la vez que se crea un punto de encuentro entre ganaderos para tratar la mejora selectiva y otros aspectos de importancia para el sector.

viernes, 13 de octubre de 2017

La Agrupación Musical de Dos Torres crea una "PlayList" con audios de sus estaciones de penitencia

  • La lista de reproducción recoge algunos audios de las distintas marchas procesionales que la Agrupación Musical de Dos Torres representó en la pasada Semana Santa.

Hasta no hace tanto tiempo grabar un CD de audio, en su correspondiente estudio para que el acabado fuese impecable, era la única forma de que una Agrupación Musical se promocionase más allá de la sus fronteras. Hoy en día, gracias a los avances que nos ofrece la tecnología, existen otras muchas vías de promoción, nuevas ventanas en las que la música viaja más allá de lo que uno pudiese imaginar.

La Agrupación Musical de Dos Torres se propuso en la Semana Santa del vigente año grabar, a través de un dispositivo colocado en su bandera, gran parte de sus estaciones de penitencia. El objetivo era captar algunas de sus marchas procesionales y crear una "PlayList" para que cualquier persona tuviera una referencia del gran trabajo musical que hace esta Agrupación local.

Un trabajo de calle que posteriormente habría que analizar, para escoger las que mejor sonido tuviesen, y editar, para reducir ruidos externos. Este trabajo, que solo ha hecho nada más que empezar, ya recoge quince audios de algunas de las marchas que han tocado en estaciones de penitencia, entre ellas "Cerca de ti Señor", "Bajo tu salud cautivo" o "Estrella Reina del Cielo".

Desde la propia Agrupación Musical prometen que este "banco de sonidos cofrades" seguirá en aumento, para que nunca deje de sonar la magia que desprenden sus más de ochenta componentes bajo la batuta del director Jonathan Ruiz.

martes, 10 de octubre de 2017

El Trail Desafio Del Gallo se tiñe de 'Color Usía'

  • Más de una veintena de socios del Club de Atletismo Dos Torres participaron en el Trail Desafío del Gallo de la localidad vecina de Pozoblanco.

Se ha convertido en algo muy habitual ver una "marea roja" en cada una de las carreras populares, solidarias o maratones que tienen lugar no solo en nuestra comarca sino en diferentes puntos de la geografía andaluza y fuera de ella. Esta "marea roja" son los miembros del Club de Atletismo de nuestra localidad, una asociación joven en fundación, que destaca por la labor incansable que hacen sus asociados llevando el nombre de Dos Torres a las diferentes actividades deportivas a las que se inscriben.

La última, el "Trail Desafío Del Gallo" que la localidad vecina de Pozoblanco organizó el pasado domingo. Una nueva edición que reunió a unos doscientos corredores y que se dividió en tres rutas, una larga que constó de 36 kilómetros, una media de 21 y una corta de 10.

La mayor afluencia de participación la tuvo la ruta más corta, aunque ninguno de nuestros corredores pudo subirse al podio. A las puertas se quedó Ivan López (51:33) en un buen sexto puesto o Juan Misas (51:51) que ocupó la novena posición. 

Aunque los deportistas más destacados del Club de Atletismo de Dos Torres fueron los que disputaron el recorrido medio, en total cinco, donde la mejor marca la anotó Francisco Merino (1:44:11) que se adueñó de la primera posición con una media de poco más de cuatro minutos y medio por kilómetro. Con algún tiempo más en el crono llegó a meta Francisco Madueño (1:51:18) que casi acompaña a Merino en el podio tras conseguir la cuarta posición, seguido José Ángel López (1:55:47) que fue sexto. 

Una exitosa edición del Trail Desafío Del Gallo pero también un nuevo éxito para el Club Deportivo de nuestra localidad, que continúa sumando buenas marcas entre sus corredores y haciendo grande el deporte allá por donde van.

lunes, 9 de octubre de 2017

Josué Hidalgo destaca en el "Coso de los Califas"

  • El natural de Dos Torres cortó dos orejas y dio la vuelta al ruedo en la celebración de la clásica Becerrada en el homenaje a "La Mujer Cordobesa".

Se ponía fin a la temporada 2017 en el 'Coso de los Califas' con un homenaje a "La Mujer Cordobesa" en el que destacaban los nombres de Antonio Javier Abad, Josué Hidalgo, Javier Gallardo y Angelin. Jóvenes promesas pertenecientes a diferentes escuelas taurinas que lidiaron cuatro extraordinarios añojos de Zalduendo.

Una jornada marcada por las altas temperaturas que masificaba el tendido sombra alcanzando un aforo de un cuarto de plaza, en el que por primer año estaría ocupado también por género masculino. Numeroso público procedente de nuestra localidad para apoyar al de Dos Torres, a Josué Hidalgo que venía dispuesto a conquistar un 'Coso de los Califas' que acabaría rindiéndose a su arte.

En el albero, Viborilla, un añojo de color negro que puso a prueba a nuestro novillero, que destacó por hacer una faena rápida en muletazos, con nervio, ganas y con buenas maneras al capote, componiendo bien la figura y los pases, aunque un poco más de tranquilidad le fuese venido muy bien para rematar la faena. Indiscutiblemente el mejor de la jornada junto a Angelín.

Salió del 'Coso de los Califas" con dos orejas, una vuelta al ruedo y con la sensación de haber hecho disfrutar al público asistente con esa vocación que Josué Hidalgo tiene desde pequeñito. Una vocación que se convierte en arte y que esperemos que le augure un futuro prometedor en los ruedos para que se escriba su nombre entre las grandes figuras que ha dado el toreo en nuestra localidad en los últimos años.

*ACTUALIZACIÓN 16/10/2017*

La Peña Taurina "Chiquilín" de Córdoba, que otorga un premio para el mejor de los noveles que intervienen cada año en esta Becerrada Homenaje a la Mujer Cordobesa, ha concedido el galardón al local Josué Hidalgo. Un premio que justifica la buenas maneras que, el de Dos Torres, demostró sobre el ruedo convirtiéndose en la figura más destacada, no solo para el público asistente, sino para el jurado de esta Peña Taurina que no ha dudado en elegir a Josué como el mejor novel del homenaje.


Fotografías: Raúl Hernández

viernes, 6 de octubre de 2017

Nace el espacio "Networking Empleo & Formación"

  • A través de este espacio se pretende crear una red para establecer nuevos contactos y fortalecer a los candidatos en materia de formación y empleo.

En la mañana de hoy se ha presentado en nuestra localidad el proyecto "Networking Empleo y Formación", una iniciativa que nace gracias a la sinergia de "Andalucía Orienta" y del Centro Guadalinfo de Dos Torres que tiene como principal objetivo generar un espacio de encuentro donde los demandantes de empleo puedan acceder a diferentes recursos de empleo y formación a través de las nuevas tecnologías.

Este espacio se concentrará en dos horas semanales durante todos los viernes y en él se llevarán a cabo actividades en materia de empleo, orientación y formación, con el añadido de que una Orientadora Laboral seguirá, a través de un itinerario personalizado, a cada integrante de esta iniciativa. 

Paralelamente, los miembros de este espacio estarán continuamente conectados (aprovechando las oportunidades que ofrecen las nuevas tecnologías) informándoles de las oportunidades de empleo que van surgiendo, de la apertura de nuevos cursos de formación o de noticias y novedades relacionadas con el mundo laboral.

Este espacio está en continuo crecimiento y abierto a toda aquella persona que desee formar parte del mismo. Para ser parte de este nuevo proyecto se deberá de formalizar la inscripción, de manera presencial, en el Centro Guadalinfo de Dos Torres cualquier día de la semana en horario de 12:00 a 14:00 horas.